這是一道只需幾分鐘就能做出的美味蔬菜單鍋晚餐。其中一個祕訣就是油甘藍（escarole），它屬於菊苣科（the chicory family）。生油甘藍略帶苦味，但煮熟後則為菜餚增添了醇香。烤過的山核桃（pecan）增加了鬆脆的口感。我在這道菜中使用了干百里香（thyme）和牛至（oregano）。
生活消費
很多人血壓高了就吃藥，沒有想過為什麽自己的血壓會變高，其實在中醫看來，高血壓是人體能量不平衡的信號。通過食療方法和穴位按摩，可以調理體質，控制血壓。
2024年04月25日 1:22 PM 
優格飲料不僅符合養生者的健康需求，也讓滴酒不沾的人感到滿意。它重新定義飲料的價值，即「營養豐富」的飲料：從伊朗的杜格、日本的養樂多到中國的奶酪。這些發酵的優格飲料提供了蛋白質和益生菌的雙重功，效展現了優格的多樣性，提供超越國界的風味交響曲。與其喝含糖的運動飲料，不如喝超級營養的優格飲料。9種優格飲推薦和優格飲作法。
2024年04月25日 11:00 AM 
如果有陌生人寄給你一張聖誕卡，你會怎麼做？真的就有一位心理學家隨機將聖誕卡寄給不認識的人，借此研究收件人的心理。結果，大多數收到卡片的人都回寄了聖誕卡給他。
2024年04月25日 7:58 AM 
人體蛋白質攝取不足時，會感到又餓又累，容易骨折、肌肉流失、水腫、皮膚發炎等。攝入優質健康的有機大豆或相關食物，有助於增肌、補鈣、護血管。
2024年04月25日 12:47 AM 
相較於傳統郵件，電子郵件不用郵資，而且可以即時傳送，不受地域的限制，所以在生活步調快速的當今社會中扮演了重要角色。儘管人們經常、甚至每天使用電子郵件，但還是有可能犯了看似無害卻有損專業形象的錯誤。對此，有多位專家表達了他們的看法。
2024年04月24日 9:00 PM 
很多人都希望早日擺脫房貸，享受財富自由，及早退休。想快速還清貸款沒有萬靈丹，但有幾個方法你可以試試：1.增加每月還款額。2.重新貸款。3.大筆還貸。4.存夠錢再買房。5.量入為出。6.只用一半收入生活。7.出租部分房屋。8.從事副業。9.兼差。10.向親友借錢。11.換小房子住。12.政府保證房貸。
2024年04月24日 7:34 PM 
人們把蔬菜和水果買回家，總希望讓它們保持新鮮，而且可以存放久一點，這樣就不用三天兩頭就去選購。以葡萄為例，它們看似嬌嫩，似乎很容易就受傷或爛掉。那麼，有沒有什麼方法可以延長葡萄的存放時間呢？現在來看看專家怎麼說。
2024年04月24日 5:04 PM 
球莖茴香生熟都可食用。若生食，取白色部分味道清甜、爽脆。這道料理搭配微苦的芝麻菜等沙拉葉、甜橙和香脆的松籽，混合清爽的酸辣醬汁，口感豐富。
2024年04月24日 1:48 PM 
鮮牛奶營養豐富，又可以烘焙、入菜，是很多家庭的常備食物。如果你也經常喝牛奶，可能想了解如何保存。通常牛奶放冷藏保質期只有幾天，這裡介紹可以保存數月的冷凍方法。
2024年04月24日 1:44 PM 
果你是個悲觀的人，那麼你現在很可能正陷於愁雲慘霧中，千萬別絕望！逆境後能否成長，關鍵不在於樂觀的心態本身，而在於樂觀的人很容易便能找出事件的意義。如果你能找出一套方法來詮釋逆境對你個人的意義，並從中汲取積極的體驗，你就能從中獲益。
2024年04月24日 7:55 AM 
紫外線輻射會氧化外部油漆、降解橡膠，並對皮革包裹的駕駛室造成嚴重損害。雖然擋風玻璃可以很好地阻擋紫外線，但側窗和後窗的防曬保護卻少得多。這就是窗膜的用武之地。這是一種相對便宜的售後升級，可以幫助保護乘客和汽車免受有害射線的侵害，同時有可能提高車輛的外觀吸引力。
什麼是窗戶貼膜？
車窗貼膜是一層薄薄的層壓膜，可阻擋一...
2024年04月24日 7:29 AM 
研究發現，四成痴呆症的誘發因素可以改變，其中進食促發炎食物的人更容易罹患痴呆症，因此預防痴呆，遠離促發炎的加工食物等，改變生活方式很關鍵。
2024年04月24日 5:17 AM 
台灣中醫師吳建東告訴大紀元，「以我親身經歷，我發現有一款修復牙齦細胞萎縮的尤尼特仁牙膏，竟能讓我平常一周才痊癒的口瘡更快恢復。」尤尼特仁牙膏成份紅蔘芽孢杆菌可以改善口腔裏的傷口，進而改善牙齦炎和牙周炎。
2024年04月24日 4:45 AM 
位於新西蘭基督城的國際南極中心雖然在很多介紹基督城景點的文章中多有提及，但是很多華人朋友卻很少光臨，我在三個小時的遊覽中沒見到一個亞洲面孔的人，也許就是佐證吧。但國際南極中心卻可以讓你體驗到在其他地方體驗不到的經歷。
2024年04月23日 7:49 PM 
我有向老闆反映他們的行為和霸凌等情事，但因為他們的能力和資深程度，以至於老闆也不會請他們離開，因為老闆需要他們。我現在還待在這工作，是因為工時短且假比較多，但常常需要受到這樣不尊重的對待，我的心情其實也會受影響。
2024年04月23日 7:29 PM 
無論你想把舊車賣掉，或是替親友賣中古車（二手車），你肯定會想賣個好價錢，但這取決於中古車的車況和如何展示等因素。有專家說，人們在賣中古車要避免7個常見錯誤，否則會損失數千美元。
2024年04月23日 3:51 PM 
為你的漢堡添加一點摩洛哥風味吧。這是對經典漢堡的美味提升。我在肉末中加入了溫暖而美味的香料——肉桂、孜然（cumin）、薑黃（turmeric）和許多新鮮的薄荷，終於獲得如此獨特的風味。
2024年04月23日 1:54 PM 
甜菜根又稱甜菜頭、紅菜頭，有「歐洲靈芝」美譽的超級食物，天然抗氧化物甜菜鹼含量高，高鉀質有助於降血壓，維生素Ｃ美白肌膚，豐富纖維及低卡路里容易有飽足感，也不擔心發胖，被視為非常強大的美容抗老聖品。
2024年04月23日 1:54 PM 
年齡較大的人容易有高血脂、高血糖、高血壓和動脈粥樣硬化等疾病，增加心血管疾病風險，如果出現大面積心肌梗死，可能導致心源性猝死。此外，突發心律失常死亡綜合症（SADS）患者會突然出現嚴重的心律失常，也可能導致心源性猝死。這種疾病可能發生在兒童、青少年和中年人身上。
2024年04月23日 6:42 AM 
美國職業棒球聯盟（MLB）道奇隊球星大谷翔平近期參加球隊春訓，積極備戰新賽季。大量出賽還能保持超高體能，大谷翔平受訪時表示，讓他能維持良好身體狀況，除了高質量蛋白質飲食以外，他每天至少要有10小時優質睡眠。大谷先生不斷強調「睡覺」的重要性，甚至因睡覺拒絕隊友的吃飯邀約，他認為睡覺可以幫助身體復原到最佳狀態。而哈佛大學公...
2024年04月23日 5:10 AM 
水果重量接近900公克，口感在棉花糖及牛軋糖中間的什錦纖果Q軟牛軋糖，是本身教學及進修齊進的麥田金老師專為廚娘香Q秀節目製作的，擁有菓子教師證、塑型豆沙花教師證、巧克力花教師證等的麥田金老師提醒用蛋白霜粉(乾燥的蛋白)代替水份比較高的新鮮蛋白，是這樣比較好操作。
2024年04月23日 1:52 AM 
心情意難平的時候，為自己下廚，暖暖的奶油湯也許是最好的慰籍。這道馬鈴薯湯使用甜甜的黃洋蔥，透過奶油慢火煨煮，增強了雞湯的鮮甜。想要奶油味更濃郁，可以添加高脂鮮奶油。
2024年04月22日 8:22 PM 
很多人愛喝茶，也注重茶的味道和泡茶的方式。有專家透露，泡茶時如果少了一個步驟就不完美，會讓茶的口味變差。
2024年04月22日 5:17 PM 
拌煮蜂斗菜是日本愛知縣的傳統鄉土料理，它源自千年前的平安時代。蜂斗菜，在中醫藥中，屬於全株可入藥的本草，古籍中記載的主要功效，就是潤肺，化痰止咳，清熱解毒，消腫化瘀，是對肝、心、脾、肺都具有良好保健作用的食療藥草。
葉莖似芹菜 葉形如荷 香氣濃郁
蜂斗菜煮好擺在面前，咋一看，很多外國人會誤以為這是西洋的芹菜...
2024年04月22日 5:10 PM 
養狗人士在遛狗時可能會發現，他們的愛犬會不斷地停下來聞味道。這可能會讓人感到惱怒，尤其是在趕時間的情況下。然而，有獸醫說，在遛狗時一定要讓小狗四處聞味道，因為這對牠們的健康是很重要的。
2024年04月22日 2:53 PM 
工作累了，做點什麼來犒賞自己呢？能既美味又不費時費工，簡單易做，這裡一次教你三款煎餅：日式高麗菜煎餅、韓式泡菜煎餅、義式起司煎餅，在日常生活中憑添幾分好食色彩。
2024年04月22日 7:55 AM 
走路膝蓋痛，關節僵硬無法走太久？原來這種情況是退化性關節炎！三七步讓你膝蓋老得快，5種常見因素快速損傷膝關節。膝蓋痛了怎麼辦，冰敷、熱敷這樣做才對；３動作強化膝關節，防止膝蓋退化。補充這些營養素可以保護修復軟骨，減輕退化性關節炎症狀。
2024年04月22日 5:09 AM 
近期的研究揭示了一種常見的口腔細菌與惡性結直腸癌之間的關聯，該細菌可能是促進腫瘤生長的關鍵因素。
2024年04月22日 4:21 AM 今日頭條
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美中正面臨一連串懸而未決的問題，在此背景下，美國國務卿安東尼·布林肯二度訪華。他於週三（4月24日）抵達上海，隨後展開三天的訪華之旅。
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