大紀元副刊
【抗疫家務通】節省食材妙招 大蒜洋蔥皮也入菜
大蒜和洋蔥都是常見的廚房食材,不管是要製作湯、燉肉、烤肉或者中式炒菜等各種料理,我們都常常會用到這兩種食材。有趣的是,平常我們總是隨手剝掉的大蒜皮和洋蔥皮,其實都是可以保留下來再利用的好東西!