鮮牛奶營養豐富，又可以烘焙、入菜，是很多家庭的常備食物。如果你也經常喝牛奶，可能想了解如何保存。通常牛奶放冷藏保質期只有幾天，這裡介紹可...

官員4月1日表示，已在美國發現了一例禽流感感染病例。

位於南部的一家主要雞蛋生產商的禽類檢測結果顯示禽流感呈陽性，導致不得不殺死近200萬隻母雞和雛雞。

鮮牛奶新鮮味濃，具有很高的營養價值。但無法忽視的是，鮮牛奶的保質期短，若是不及時飲用，很容易出現變質的情況，不喝浪費，喝了又傷身。

美國倉儲式連鎖店Costco（好市多）擁有1億多會員，而且會員續簽率極高。這家零售商憑藉價廉物美的食品和日常用品，以及慷慨的退貨政策，獲...

德克薩斯州農業部週一宣布，過去幾週影響德州Panhandle地區乳牛場的一種神秘疾病已被確定為禽流感。

會導致睡眠問題的原因很多，飲食是其中之一。除了眾所皆知的酒類和含咖啡因飲料之外，其實還有其他常見的食物或飲料會讓人睡不著或睡不好，但人們...

水被廣泛認為是最健康的飲料，但如果你不喜歡喝水怎麼辦？還好，專家為我們提供了解決方案。

Energy團長「牛奶」葉乃文主持Podcast及YT節目《Bigger Boss》，最新一集專訪了同樣出身偶像男團的劉峻緯（阿緯）。阿...

2024年第一天，台灣偶像男團Energy宣布回歸樂壇，加入相信音樂。他們官方社群一開設，立刻引起各界熱議，不到一天的時間，官方IG即吸...

台灣唱跳男團Energy昨（1）日創立社群平台臉書和IG帳號，並介紹團長牛奶、阿弟、書偉、坤達、TORO共5名成員於2024年回歸。同時...

2025年臺紐經濟合作協定全面生效，紐西蘭的液態乳輸臺關稅，勢必會衝擊臺灣鮮乳市場。農業部代理部長陳駿季20日表示，已與酪農產業多次座談...

據乳製品行業供應商和華州政府官員聲稱，由於包裝牛奶的紙盒短缺，華州西部以及全美其它地區的數百萬學校將出現盒裝牛奶供應短缺的問題。 ...

南澳一家家族經營的牛奶公司正在重新推出一種既帶有懷舊氣息、又充滿新派風格的玻璃瓶可續裝鮮奶服務。

台紐經濟合作協定將於2025年全面生效，立委洪申翰19日在立法院質詢時警告，屆時紐西蘭牛奶零關稅進口，恐怕會衝擊對本土乳業。行政院長陳建...

據NZ Herald在2023年5月6日的報道，在現代生活的喧囂中，我們往往對一些日常用品視而不見，比如我們從當地商店購買的方便包裝黃油...

喜歡喝鮮奶茶的朋友們，你們在沖泡時是先將茶倒進杯子裡，還是牛奶呢？英國人一向以愛喝茶聞名，他們對喝茶的禮儀也很有講究。現在，就讓英國專家...

食品價格上漲、建房成本大增、出行支出增加等一系列因素導致澳洲去年的通脹率達到1990年以來的最高點，其中牛奶和食用油價格漲幅創下最高紀錄...

美國紐約的洛克斐勒大學（The Rockefeller University）發現螞蟻幼蟲的蛹會分泌一種像牛奶的蛻皮分泌物，會被蟻群快速...

加拿大乳製品委員會（CDC）宣布，因成本持續上漲，明年2月起，全國奶農的農場交貨價格（FGP）再上調2.2%。

澳洲最大的超市之一Coles宣布對其四種自主品牌牛奶提價，其中，Coles牌三升裝鮮牛奶價格漲60澳分，升至4.5元。

從雜貨店購物回來後，直接把食物放進冰箱似乎是個簡單的過程，但事實上並沒有你想像的那麼簡單。從冰箱內的隔版層架到抽屜收納盒和冰箱門，食物儲...

一種常用的添加劑丙二醇，最近在新疆的「麥趣爾」（Maiquer）品牌的純牛奶中被發現，立即成了又一個食品安全問題的熱門話題，人們擔心20...

美國近期嬰兒配方奶粉短缺的問題引起人們關注。可能有人會問，何不以牛奶作為替代品？有專家表示，嬰兒必須喝母奶或以配方奶粉沖泡的配方奶，而不...

乳製品是十大最常見的過敏原之一，也是人們最不耐受的食物之一。然而，這並不一定意味著它會讓你身體發炎。以下的一些症狀表明，食用乳製品可能會...

英國的乳牛養殖業面臨挑戰，自去年初以來，農場運營成本受到通貨膨脹影響逐漸上升，加上近期受俄烏戰爭影響，化肥和柴油的價格上揚，畜牧業者預估...

有些人可能會覺得用酸奶油烤蛋糕有點奇怪，其實，酸奶油是烘培蛋糕的神奇食材。為什麼香草磅蛋糕和香濃起司蛋糕會那麼柔軟、蓬鬆又濕潤？秘訣就在...

我們理所當然地認為，大量喝牛奶對於每一個人都有好處。不過，這可能不總是事實——特別是對於現代商業養殖和製備的牛奶而言。一些男性喝牛奶可增...